鲜虾🦐蛋炒饭
食材：
剩米饭一碗，鲜虾四只，鸡蛋两个，盐，姜末少许，料酒，葱花
提前把虾头身分离，虾肉剪小块备用
1、锅中倒入适量油爆香姜末，放入虾头煸出红油
2、倒入虾仁煸炒，虾仁炒至红色后，加入米饭一起翻炒，
3、再放少许盐，料酒，最后放葱花即可~
Ps:提前把鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀，使蛋液和米饭充分混合
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