鱼儿

鲜虾🦐蛋炒饭


食材:


剩米饭一碗,鲜虾四只,鸡蛋两个,盐,姜末少许,料酒,葱花


提前把虾头身分离,虾肉剪小块备用


1、锅中倒入适量油爆香姜末,放入虾头煸出红油


2、倒入虾仁煸炒,虾仁炒至红色后,加入米饭一起翻炒,


3、再放少许盐,料酒,最后放葱花即可~


Ps:提前把鸡蛋打散到米饭里搅拌均匀,使蛋液和米饭充分混合

闲下来喝一杯咖啡,就这么简单

周末又过了了